Traliçe
🧂 Malzemeler(12 malzeme)
👨🍳 Yapılışı
Yumurta beyazlarını bir fiske tuzla çırpın, sonra şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
Yumurta sarılarını, sıvı yağı, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Karışımı yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve 170°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Süt, şeker ve kremayı bir tencereye alıp karıştırarak ısıtın, şeker eridiğinde ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
Kekin üzerine kürdanla delikler açın, sosu dökün ve kekin iyice ıslanmasını bekleyin.
Krem şanti ve sütü çırpın, soğuyan kekin üzerine sürün.
Şekeri bir tavada karıştırarak eritin, ardından süt kremasını ekleyip karıştırarak karamel sosu hazırlayın.
Karamel sosu kekin üzerine dökün, buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.
💡 Daha fazla bilgi
Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.
