Sütlü Nuriye
🧂 Malzemeler(7 malzeme)
👨🍳 Yapılışı
Öncelikle, sütlü nuriye tatlısının şerbeti için su, süt ve şekeri bir tencereye ekleyip karıştırın. Şeker eriyene kadar kaynatın.
Şerbet kaynadıktan sonra, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Tereyağını eritin ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Yufkaları tezgaha serin ve borcama yerleştirin. Her bir katı tereyağlı harçla yağlayın.
İlk katı serdikten sonra, arasına fındıkları yerleştirin ve bir miktar yağ gezdirin. Kalan yufkaları aynı şekilde yerleştirin.
Tatlıyı kare kare kesip üzerine kalan yağı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında 170°C’de yaklaşık 45 dakika pişirin.
Tatlı fırından çıktıktan sonra ilk sıcağını kaybettikten sonra soğuk şerbeti dökün.
Tatlıyı 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine Antep fıstığı serpip soğuk servis yapın.
💡 Daha fazla bilgi
Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.
