Patates Oturtması
Sebze ve Bakliyat YemekleriOrta
🔪20 dkHazırlık
🔥40 dkPişirme
⏱️60 dkToplam
❤️7Beğeni
L
Tarifi paylaşan
lezzetdunyam
🍳
🧂 Malzemeler(11 malzeme)
4 adet orta boy Patates
500 gram Kıyma
1 adet büyük boy Soğan
2 diş Sarımsak
2 adet Domates
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul Biber
1 çay bardağı Sıvı Yağ
👨🍳 Yapılışı
1
Patatesleri soyup yuvarlak dilimler halinde kesin. Sıvı yağda her iki tarafını kızartın ve fazla yağını alıp bir kenara koyun.
2
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
3
Kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Üzerine rendelenmiş domates, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Domates salçasını ve suyu ilave edin, karıştırarak pişirin.
4
Kızarttığınız patates dilimlerini bir fırın kabına dizin ve üzerine kıymalı harcı düzgünce yayın.
5
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
6
Sıcak servis yapın. Dilerseniz üzerine yoğurt da ekleyebilirsiniz.
💡 Daha fazla bilgi
Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.
Sıkça sorulan sorular
Merak edilenleri tek tıkla açın
