Muzlu Magnolia

Sütlü TatlılarOrta

🔪15 dkHazırlık

🔥25 dkPişirme

⏱️40 dkToplam

❤️15Beğeni

Tarif açıklaması

Kat kat muz dilimleri, bisküvi kırıkları ve nefis kremasıyla Magnolia tatlısı; hem hafif hem şık bir sunum için birebir.

Video Tarif

Adım adım video anlatımı

🧂 Malzemeler(9 malzeme)

1 litre Süt

1 su bardağı Şeker

2 yemek kaşığı Un

2 yemek kaşığı Nişasta

1 adet Yumurta sarısı

1 paket Vanilin

1 kutu Sıvı krema

Yeteri kadar Kırılmış bisküvi

Yeteri kadar Muz dilimleri

👨‍🍳 Yapılışı

Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencerede karıştırıp pişir.

Koyulaşınca altını kapat, vanilin ve sıvı kremayı ekleyip çırp.

Kuplara sırayla kırılmış bisküvi, krema ve muz dilimlerini kat kat diz.

En üste tekrar bisküvi serp.

Buzdolabında soğut.

💡 Daha fazla bilgi

Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.

Usta ipuçları

Muzu en son katlamadan hemen önce dil, aksi halde krema ile temas ettiği anda kararır ve görüntü bozulur. Ben hep servis etmeden 1 saat önce eklerim.
Kremayı ocaktan alır almaz sıvı kremayı dökmek yerine, önce 5 dakika ılımaya bırak sonra ekle — yoksa krema yağ bağlar ve pütürlü olur.
Bisküviyi ezmeden kırmak için plastik poşete koy, oklava ile hafifçe vur. Toz haline getirme, küçük parçalar hem kıvam hem doku için çok daha iyi.

Sıkça sorulan sorular

Merak edilenleri tek tıkla açın

Sıvı krema yerine ne kullanabilirim?

Toz krem şanti de olur ama dokusu biraz daha sert ve yapay tatlandırılmış olur. Sıvı krema kullanmak mümkünse onu tercih et, farkı ilk lokmada anlarsın.

Krem ne kadar süre buzdolabında beklemeli?

En az 4 saat, ama bir gece bekletirsen bisküviler kremayı tam çeker ve doku çok daha güzel olur. Acele etme.

Muz yerine başka meyve kullanılabilir mi?

Çilek harika gider ama sulanmasın diye servis öncesi ekle. Muz gibi katmana gömmek yerine üstüne koy.

Servis önerileri

Küçük şeffaf cam kaselerde sunum yap, katlar görünsün — masada çok şık duruyor.
Üstüne ince bir muz dilimi ve kakao tozu serperek servis et; hem göz alıcı hem lezzet dengesi için güzel.

Saklama

Buzdolabında üstü kapalı şekilde 2 güne kadar durur. Dondurma tavsiye etmem, muz karardığı ve krema su bıraktığı için dokusu tamamen bozulur. Mümkünse aynı gün ya da ertesi gün tüket.

Muzlu Magnolia

🧂 Malzemeler(9 malzeme)

👨‍🍳 Yapılışı

💡 Daha fazla bilgi

Benzer Tarifler

İki Kişilik Çilekli Magnolia

Yalancı Tiramisu

Çıtır Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi

Çilekli Magnolia

Yalancı Tavuk Göğsü