Kremalı Kedi Dili Pastası

• Kedi dillerini süte çok uzun batırma — 2-3 saniye yeterli. Uzun beklerse dağılır, az beklerse taş gibi kalır.
• Kremanın üstüne çikolata sosunu dökerken soğumuş olmasına dikkat et — sıcak sos kremanın içine işler ve tabakalar kaybolur.
• Bir gece önceden yapman bu tatlının en büyük sırrı — kedi dili bisküvi kremasının her yanına siniyor, sabah bambaşka bir tatlı oluyor.

• Soğuk bir yaz akşamında çay yanında en iyi hali.
• Üzerine taze meyve ekleyerek mis gibi bir sunum yapabilirsin.
• Misafir tatlısı olarak önceki gece hazırla — ertesi gün muhteşem oluyor.

Buzdolabında kapalı halde 3 gün saklanır. Her geçen saat bisküvi daha da yumuşar. Dondurmak tavsiye etmem — çözülünce bisküvi dağılır.