Portakallı Kek
🧂 Malzemeler(9 malzeme)
👨🍳 Yapılışı
Portakalı iyice yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve kabuğuyla birlikte rondodan geçirin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpürene kadar çırpın.
Sıvı yağı ve rondodan geçirilmiş portakalı ekleyip karıştırın.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek pürüzsüz bir kek harcı elde edin.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Kürdan testinden temiz çıkarsa fırından alın.
Kek pişerken, 2 portakalın suyunu sıkın ve içine 2 yemek kaşığı şeker ekleyip şeker eriyene kadar karıştırarak şerbeti hazırlayın.
Kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra hazırladığınız portakal şerbetini üzerine gezdirerek dökün.
Şerbeti iyice çekmesi için dinlendirdikten sonra kekinizi dilimleyip servis edin.
💡 Daha fazla bilgi
Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.
