Mozaik Pasta

Sütlü TatlılarKolay

🔪15 dkHazırlık

🔥0 dkPişirme

⏱️15 dkToplam

❤️12Beğeni

Tarifi paylaşan

lezzetdunyam

Tarif açıklaması

Petibör bisküvi, kakao ve süt ile hazırlanan, pişirme gerektirmeyen pratik ve nefis bir tatlı: Mozaik Pasta.

🧂 Malzemeler(5 malzeme)

300 gr Petibör bisküvi

3 yemek kaşığı Kakao

3 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı

1 su bardağı Süt

3 yemek kaşığı Toz şeker

👨‍🍳 Yapılışı

Tereyağını tavada eritip bir kaba alın.

Üzerine süt, şeker ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.

Petibör bisküvileri elinizle 4-5 parçaya bölerek karışıma ekleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

Streç film serili kek kalıbına veya sadece streç film üzerine karışımı dökün.

Streç filmle sararak şekil verin.

Hazırladığınız pastayı buzluğa koyun ve 2-3 saat dinlendirin.

Süre sonunda dilimleyerek servis edin.

💡 Daha fazla bilgi

Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.

Usta ipuçları

Bisküvileri çok küçük kırma — büyükçe parçalar kalıptan çıkarıldığında mozaik desen güzel görünüyor.
Karışımı kalıba dökmeden önce oda sıcaklığında 5 dakika beklet — çok akışkan olursa bisküviler yüzer, oturması gerekiyor.
Streç filme sararken sıkıca sar ve buzluğa koy — buzdolabı yeterli değil, donması şart. Aksi takdirde dilimleme çok zor.

Sıkça sorulan sorular

Merak edilenleri tek tıkla açın

Buzluktan çıkardıktan hemen sonra dilimleyebilir miyim?

Hayır — 10-15 dakika oda sıcaklığında beklet. Çok donuk haldeyken bıçak altında kırılır.

Kakao yerine çikolata tozu kullanabilir miyim?

Kullanabilirsin ama tat daha tatlı olur ve çikolata kokusu farklılaşır. Kakao daha yoğun ve derin tat veriyor.

Petibör dışında hangi bisküvi kullanabilirim?

Digestive ya da diğer sade bisküviler olur. Krema dolgulu bisküviler kullanma — karışım çok tatlı ve yağlı olur.

Servis önerileri

Üzerine pudra şekeri veya kakao elenerek süslenir — çok daha şık görünüyor.
Misafir ikramı olarak tek tek porsiyonlara bölüp servis edebilirsin.
Yanında sütlü kahve veya sıcak kakao çok iyi eşleşiyor.

Saklama

Buzlukta 1 haftaya kadar saklanır. Buzdolabında tutarsan oda sıcaklığında yumuşar — şeklini kaybedebilir ama lezzeti değişmez. Dilimlenmiş halde servise kadar buzlukta tut.