Diyet Kek

Diyet TarifleriKolay

🔪10 dkHazırlık

🔥30 dkPişirme

⏱️40 dkToplam

❤️14Beğeni

Tarifi paylaşan

tugceatespolat

Tarif açıklaması

Şekersiz, hafif ve sağlıklı diyet kek tarifi

Video Tarif

Adım adım video anlatımı

🧂 Malzemeler(9 malzeme)

2 adet Yumurta

Yarım çay bardağı Zeytinyağı

1.5 su bardağı Yulaf unu veya tam buğday unu

125 ml Pekmez, bal veya doğal tatlandırıcı

1.5 çay bardağı Süt

2 yemek kaşığı Kakao

1 paket Kabartma tozu

1 paket Vanilin

1 tutam Tuz

👨‍🍳 Yapılışı

Yumurtaları bir kaba alın ve çırpın.

Zeytinyağı, süt ve doğal tatlandırıcıyı ekleyip karıştırın.

Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Karışımı yağlanmış kalıba dökün.

180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

💡 Daha fazla bilgi

Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.

Usta ipuçları

Pekmez veya bal kullanırsan miktarını damak zevkine göre ayarla — pekmez hem tatlılık hem aroması güçlü, bal daha hafif. İlk seferinde ölçüyü biraz az tut, pişince daha tatlı hissettiriyor.
Yulaf unu veya tam buğday unu glüten miktarı farklı, karıştırırsan en iyi sonucu alırsın. Sade yulaf unu biraz ağır, sadece tam buğday ise doku çok değişir.
Kek pişmiş mi diye kontrol ederken kürdan ortadan çıkmalı, kenarlara değil. Kenarlardaki kürdan çok erken temiz çıkar ama orta ham kalabilir.

Sıkça sorulan sorular

Merak edilenleri tek tıkla açın

Şeker tamamen kaldırılabilir mi?

Pekmez veya bal zaten şeker içeriyor, ek şeker gerekmez. Daha az tatlı sevenler için pekmez miktarını azaltabilirsin ama tamamen şekersiz bırakırsan kek kabarmayı da biraz etkiler.

Zeytinyağı yerine tereyağı kullanılabilir mi?

Kullanılabilir ama bu tarif zeytinyağıyla hem daha hafif hem daha sağlıklı çıkıyor. Tereyağı daha zengin bir tat verir ama kek ağırlaşır.

Kakaosuz yapılabilir mi?

Yapılabilir. Kakao yerine tarçın veya vanilya artırarak sade bir versiyon elde edebilirsin. Tarçınlı versiyon özellikle çok güzel oluyor.

Servis önerileri

Üstüne muz dilimi ve biraz fıstık ezmesi koyarak servis et — hem sağlıklı hem güzel bir sunum.
Çay saatinde ince dilimlenmiş halde servis et, yanında bir fincan ada çayı veya ıhlamur çok iyi gider.

Saklama

Oda sıcaklığında kapalı kapta 2-3 gün, buzdolabında 5 güne kadar saklanabilir. Dondurulabilir, dilimleyerek dondurursan her seferinde ihtiyaç kadar çıkarabilirsin. Oda sıcaklığında 1 saatte çözülür.

Diyet Kek

🧂 Malzemeler(9 malzeme)

👨‍🍳 Yapılışı

💡 Daha fazla bilgi

Benzer Tarifler

Fit Browni

Yulaf Krep

Mercimekli Salata

Muzlu Cup

Proteinli Pankek

Çıtır Nohutlu Salata