Yulaf Krep

Diyet TarifleriKolay

🔪5 dkHazırlık

🔥5 dkPişirme

⏱️10 dkToplam

❤️13Beğeni

Tarifi paylaşan

sedakazan

Tarif açıklaması

Yulaf krep

Video Tarif

Adım adım video anlatımı

🧂 Malzemeler(5 malzeme)

1 çay bardağı Yulaf ezmesi

1 adet Yumurta

1 çay bardağı Süt

1/4 çay kaşığı Tuz

1 tatlı kaşığı Zeytinyağı

👨‍🍳 Yapılışı

Yulafı rondodan geçirip un haline getirelim

Bir kaba rondodan geçirdiğimiz yulafı koyalım.

Üzerine süt, yumurta ve tuzu ekleyip çırpalım.

Bir tavaya yağımızı koyalım ve ısıttığımız tavaya kepçe yardımı ile harcımızı dökelim.

Krebimizi arkalı önlü pişiriyoruz.

💡 Daha fazla bilgi

Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.

Usta ipuçları

Yulafı blenderda un haline getirirken çok ince öğütme. Hafif kaba kalırsa krep daha güzel doku tutar, toz gibi öğütülürse yapışkan olur.
Tavanı gerçekten ısınmadan hamur dökme. Soğuk tavaya dökülen krep yapışır ve düzgün çevrilemez. Bir damla su tavaya düştüğünde anında buharlaşıyorsa hazır demektir.
Yağı tava ısındıktan sonra ekle ve kâğıt havluyla ince bir tabaka şeklinde yay. Fazla yağ krepin kenarlarını sert yapar.

Sıkça sorulan sorular

Merak edilenleri tek tıkla açın

Hamur çok akışkan oldu, ne ekleyebilirim?

Biraz daha yulaf unu ekle, azar azar. Ama aşırı katılaştırma — yulaf krepi biraz akışkan olmalı zaten, klasik krep hamuru gibi.

Bitkisel süt kullanılabilir mi?

Kullanılabilir, badem sütü özellikle iyi gider. Sadece şekersiz olanını seç, tatlandırılmış çeşitler krepe yapay bir tat verir.

İçine ne koyabilirim?

Tatlı için muz ve fıstık ezmesi harika. Tuzlu için ise eritilmiş kaşar ve domates ile nefis olur. Sabah kahvaltısı için çok pratik bir temel tarif.

Servis önerileri

Tatlı versiyonu için üstüne muz dilimi, fıstık ezmesi ve biraz bal sürerek servis et.
Tuzlu versiyonu için içine ıspanak ve lor peyniri koyup rulo yap, yanında domates ile servis edebilirsin.

Saklama

Pişmiş krepler buzdolabında yağlı kâğıt arasına koyularak 1-2 gün saklanabilir. Hamuru da gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsin, sabah direkt pişirirsin. Dondurulabilir ama dokusu biraz değişir.

Yulaf Krep

🧂 Malzemeler(5 malzeme)

👨‍🍳 Yapılışı

💡 Daha fazla bilgi

Benzer Tarifler

Muzlu Cup

Diyet Çilekli Cheesecake

Diyet Kek

Mercimekli Salata

Fit Browni

Kabak Spagetti