Mantarlı Pilav
🧂 Malzemeler(9 malzeme)
👨🍳 Yapılışı
Pirinçleri sıcak suda 1 saat bekletin .
Soğan ve mantarı julyen şekilde doğrayın .
Havuçları rendeleyin .
Pilav tenceresine soğan ve havuçları ekleyip sıvı yağ ile kavurun . Daha sonra üzerine mantarı ekleyip suyunu salıp çekmesini bekleyin .
Pirinçleri süzün ve iyice yıkayın .
Pilav tenceresine ekleyin .
Üzerlerine tereyağ ekleyip iyice kavurun .
Üzerine tuz ve baharatını koyup , kaynar suyu ekleyin . Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin .
Suyunu çekince kapağını açıp bir tır karıştırın ve üzerine pilava değmeyecek şekilde peçete koyun ve kapağını kapatın .
Bu şekilde yarım saat beklesin daha sonra servis edebilirsiniz . ~ AFİYET OLSUN ~
💡 Daha fazla bilgi
Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.
