Fırında Levrek
🧂 Malzemeler(12 malzeme)
👨🍳 Yapılışı
Patatesleri halka halka doğrayın ve fırın kabının tabanına dizin.
Patateslerin üzerine halka şeklinde doğranmış soğanları ve domates dilimlerini yerleştirin.
Sos için gerekli olan zeytinyağı, limon suyu, tuz, sarımsak tozu, pul biber, toz kırmızı biber ve karabiberi bir kapta karıştırın.
Hazırladığınız sosu balığın hem içine hem de dışına sürün. Balığın içine 1-2 dilim limon yerleştirin.
Kalan sosu, fırın kabındaki patateslerin ve sebzelerin üzerine gezdirin.
Hazırladığınız levreği, sebzelerin üzerine oturtun.
Önceden ısıtılmış 190°C fırında 30-35 dakika pişirin. (Balığın büyüklüğüne göre süreyi kontrol edin; et beyazlaşıp kılçıklarından kolayca ayrılıyorsa pişmiş demektir.)
💡 Daha fazla bilgi
Bu bölümde ipuçları, servis ve saklama önerileri ile sık sorulan soruların yanıtlarını bulabilirsiniz.
